
W Polsce pojawiło się już ok. 10 tys. produktów roślinnych, odżywek i suplementów diety. Większość nich nie jest badana pod względem jakości, a niektóre są sfałszowane – ostrzega prof. Zbigniew Fijałek, dyrektor Narodowego Instytutu Leków w Warszawie. 
Zmysł węchu pełni wiele ważnych funkcji. Reguluje m.in. przyjmowanie pokarmu (wpływając na smak jedzenia) czy pozwala zauważyć zagrożenie w otoczeniu (jak pożar). Oddziałuje też na komunikację z innymi (rola w doborze partnera i wyczuwaniu emocji innych osób).