
Niedożywienie to nie tylko skutek złej diety, ale i niewłaściwej flory bakteryjnej w układzie pokarmowym człowieka. Dwa uzupełniające się badania sugerują, że mikroorganizmy odgrywają istotną rolę zarówno w rozwoju, jak i w leczeniu postaci niedożywienia znanej jako kwashiorkor.
Z jednej strony wydaje nam się, że jakość życia we współczesnym świecie rośnie. Z drugiej – do najpoważniejszych chorób naszej rozwiniętej cywilizacji zalicza się depresję. Niektórzy mówią wręcz o „modzie na depresję”. Nie jest ona jednak wymysłem psychoterapeutów.